-38%
Blast chiller – Shock freezer NEOG121
12.343 € Με ΦΠΑ
Blast chiller – Shock freezer – Retarder – Slow cooking – Thawing – Holding, του εργοστασίου της Lainox
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
Περιγραφή
Διαστάσεις 790x820x1800(h)mm Ισχύς 4807 Watt, 400V / 50Hz Θερμοκρασία -40 / +85°C Απόψυξη Αυτόματη Ικανότητα ψύξης 36 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC) Ικανότητα κατάψυξης 24 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC) Απόσταση επιπέδων 75mm Μέγιστο ύψος GN 60mm Χωρητικότητα 12 GN 1/1 Βάρος 195 Kg USB σύνδεση WI-FI σύνδεση Δυνατότητα αναστροφής φοράς πόρτας (κατ΄ όπιν παραγγελίας με έξτρα χρέωση) Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 195 kg |
|---|---|
| Διαστάσεις | 790 × 820 × 1800 cm |
| Εύρος θερμοκρασίας | -40 / +85°C, Συντήρηση 90°C +3°C ΣΕ 90’ = 36 KG / Κατάψυξη 90°C -18°C ΣΕ 240’ = 24 KG |
| Συνολική χωρητικότητα | 12 GN 1/1 |
| Δυνατότητα συντήρησης | 36 kg |
| Δυνατότητα κατάψυξης | 24 kg |
| Απόψυξη | αυτόματη |
| Συχνότητα/Τάση | 4807 Watt, 400V / 50Hz |
| Κατασκευαστής |
